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10大致癌物 應少接觸、食用
Aug 30th 2013, 21:30

作者: 綜合外電 | 中時電子報 – 

中國時報【綜合外電】

(中時健康╱外電編譯)根據衛生福利部在今年6月份公佈去年國人10大死因中,惡性腫瘤-也就是癌症,連續31年蟬聯冠軍,平均每100個人當中,就有28人死於癌症。這個可怕的現象也讓我們不得不去檢視自己的身旁,是不是隱藏著許多致癌因子。根據刊登在《養生保健網》(NaturalNews)網站上的文章就列出,在我們周遭常見的10中致癌物質。

1. 手機:世界衛生組織表示,當我們使用手機所發出的電磁波,可能會導致腦癌的發生。雖然目前還沒有證據顯示,使用手機與腦癌之間的關聯性,但還是建議儘量使用耳機,而避免長時間耳朵直接接觸手機。

2. 碳酸飲料:專家說腫瘤細胞的主食是糖,大家愛喝的碳酸飲料中的精緻糖類,正好會促進腫瘤的形成與生長;另外,碳酸飲料中的添加物對健康也不好,所以應該盡量減少飲用。

3. 油炸食品:因為在高溫烹調中,會產生丙烯醯胺這種致癌物質,應盡量避免吃油炸過的食物。

4. 酒精:喝酒或是飲用過多的酒精,可能傷害肝臟、食道、口腔、結腸和乳房等,根據統計,甚至會提高婦女罹患乳癌的機率。

5. 滑石粉:滑石粉是爽身粉的主成份,過去和現在的研究,都一直著重滑石粉和癌症間的關聯性,特別是滑石粉可能導致肺癌與卵巢癌,因此,若可以的話,還是減少使用較安全。

6. 烤焦的肉:因為烤焦肉含有毒物質,而且經研究證實環式芳香胺(Acrylamide)會致癌,應該減少、甚至不吃烤焦的肉類食物。

7. 止汗劑:止汗劑中的鋁,已經被證實會導致乳癌。另外,止汗劑阻止身體排汗的機制,也會讓毒素堆積在淋巴結導致乳癌。建議避免使用止汗劑。

8. 泡泡浴用品:泡泡浴產品中因為含有月桂基硫酸鈉(sodium lauryl sulfate),因為已經知道會影響皮膚粘膜,長期使用也會增加罹癌風險。

9. 甜甜圈:大人小孩都愛吃的甜甜圈,因為含有高糖分又經過高溫油炸,口感雖可口,但其實對健康來說是不利的,容易導致罹癌機率增加。

10. 醃漬臘肉:醃漬臘肉中含有硝酸鹽,也常見於加工肉品如熱狗、培根、香腸當中,建議少吃為妙。

雖然生活中的致癌物質很多,且部分無法輕易辨識或擺脫,但還是必須養成正確觀念,避免接觸、食用,如此一來,就能減少罹癌風險。

中時健康 更多相關新聞 http://health.chinatimes.com/

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