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Aug 31st 2013, 11:28, by leo088

作者leo088 (明白)

看板Japan_Travel

標題[食記] 2013夏遊東京初體驗‧吉祥寺SATOU牛肉丸

時間Sat Aug 31 11:28:19 2013

店 名：国産黒毛和牛 さとう 地 址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 營業時間：9:00～20:00 ( メンチカツの販売は 10時30分からです ) 推薦食物：炸牛肉丸 官 網：http://www.shop-satou.com/shop01.html 延伸閱讀：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/201150905 在吉祥寺吃完了比內雞以後，老實說我非常飽，來到吉祥寺怎麼能不買一顆牛肉丸呢？於 是還是去買了，想說晚一點吃應該也還好，日本的炸物其實冷掉也很好吃，XD！ 如果看到這長長的人龍大概就到了啦！大家都是排隊在買牛肉丸！其實流動的速度蠻快的 ，以這樣的人潮其實大概10分鐘就可以買到。二樓是提供牛肉料理的餐廳喔！ 排隊的時候看到這個冷藏櫃的新鮮肉品可是有肉品保證的喔！ 而我們要買的就是右上角180的那樣商品牛肉丸啦！ 檯面上的肉品料理也是好超值的組合。 店內的服務生即使是外場也都帶著頭套，很注重衛生。 買到啦！其實在銀座也可以買到牛肉丸喔！不過這裡要買牛肉丸比較輕鬆一些，因為 老姐來過吉祥寺幾次，所以根本不用找路！很省事！ 牛肉丸的體積還不小，價格大概是一塊雞排啦！XD！ 金黃色的麵衣香味撲鼻，只是買得當下真的有點飽，所以完全沒有想要馬上吃的意思！ 回到飯店取行裡大概也已經下午2-3點了，因為要開始提行李，所以應該要補充體力時間 了。 雖然這個牛肉丸已經冷掉了，不過紙袋上完全沒有滲出的油脂，裡頭的絞肉比較鬆散一些 ，肥瘦比裡我覺得應該是6:4吧！ 特別的是直到我吃完其實不太膩口，很難想像一顆炸物酥脆的外皮底下竟然暗藏玄機，XD！ 相較之下其實老姐跟我說，他這次吃了淺草寺的炸肉餅，除了絞肉以外還有肉塊比較多層 次的口感，而我呢？ 覺得不管是哪一種都是一種新的嚐試，新鮮現做就是品質最好的保證！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.129.92

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