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國內需求暴增 蚵價「下不來了」
Sep 22nd 2013, 19:49

天兔颱風離境，東石蚵民昨早駕駛蚵筏出海搶收牡蠣，但因牡蠣變得又瘦又小，絕大多數的蚵民都空手而歸，要等牡蠣變肥美再收成，賣得好價錢。
記者黃煌權／攝影
最近全台各牡蠣養殖區都大豐收，但蚵仔每台斤批發價至今仍高居140元，有蚵農推測蚵仔的價格可能「回不去了」，各種蚵仔小吃的價格也可能跟著調漲。

天兔颱風遠離，東石鄉港塭、型厝等漁港的蚵民昨天清晨就出海搶收牡蠣，並了解受損情形，發現只有少數蚵條脫落，損失不大，但牡蠣卻因西南氣流的影響，變得又瘦又小，多數蚵民決定不採收，準備等到牡蠣變肥後再收成，賣得好價格。

陳姓老蚵民說，往年5到10月，蚵仔每台斤批發價都在100元上下，即使遇到颱風來襲歉收，最高價也不過120元，但今年除了年初是120元，從5月至今都維持在140元高價；況且，今年不僅未歉收，還大豐收，究竟是什麼原因，導致國內蚵仔需求量突然暴增，大家都覺得很好奇。

陳姓蚵販表示，最近市場好像有「看不到的手」全力收購蚵仔，如果不是燒烤店的牡蠣需求量暴增，可能就是有網路宅配業者下大訂單，否則今年蚵仔的需求量及價格怎會一直居高不下？

陳姓蚵販預側，蚵仔價格很難再下滑，而各種蚵仔小吃的價格，明年起恐怕都會調漲。

天兔颱風離境，東石蚵民昨早駕駛蚵筏出海搶收牡蠣，但因牡蠣變得又瘦又小，絕大多數的蚵民都空手而歸，要等牡蠣變肥美再收成，賣得好價錢。 / 記者黃煌權／攝影

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