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Dec 23rd 2013, 23:11, by bonade

作者bonade (深邃的寂寞)

看板Kaohsiung

標題[食記] 荷俚特咖啡

時間Mon Dec 23 23:11:42 2013

餐廳名稱：荷俚特咖啡 地 址：高雄市新興區中山一路22-1號 電 話：07-2727221 營業時間：10:00～22:00 價位範圍(每人)：NT$300 鄰近捷運站：美麗島站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 【聽聽音樂圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/102476536 【自行搭圖文字版】 很久以前有介紹過一間可以單品咖啡無限續杯的原物咖啡 後來改名為荷俚特咖啡(同老闆) 當時在武廟那邊不時會聽見老闆說要賣簡餐之類的，不曉得之後有沒有真的推出 不過過不久老闆又開了一間分店...... 而且這間主打餐點，當然無限續杯的單品咖啡一樣有提供 不知為何荷俚特似乎變成母后大人的愛店，這次生日忽然說要去荷俚特吃飯...... http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147518406 這間荷俚特的分店位在中山路與民生路交叉口附近 就在南華夜市(新興市場)出口附近而已 附近剛好有圓環可以停車，還算蠻方便的，只是會開在這邊有點令人驚訝 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147518439 一進店裡便可看見牆上為數眾多的寄杯，跟武廟店一樣 雖然沒拍到，但櫃子上方擺了許多特約會員，很神奇的大部份都是協會之類的 這大概跟荷俚特的客源有很大的關係 若有去用過餐、喝過咖啡會發現荷俚特的客層大部份在四十歲以上 而且不少看起來工作是業務類的，有好有壞啦...... 這天雖有訂位，還是被安排在一樓 不得不說荷俚特不應該硬接那麼多客人，一樓的空間扣掉吧檯其實已經不大 我們就跟隔壁桌的大嗓門阿姨們幾乎背靠背坐在一起，一整個吵到快崩潰(倒) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147518622 一樓吧檯外，二樓因為也有人訂位、大概客滿的關係就沒特別上去拍了 一樓後半部似乎還有個戶外的區域，不知道平常會不會開放給客人使用 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147518874 牆上的樹木時鐘，家裡用這款應該也不錯　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147518994 荷俚特店裡有販售自家烘焙的掛耳式咖啡，應該蠻多支豆子的 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519030 好的，就讓我們進入餐點的部份吧～ 除了火鍋外，餐點皆附有湯、水果、小點心，沙拉沒寫在menu上但還是附了 若要飲料的話則是加價NT$50元，飲料可任選（荷俚特的飲料印象中原價都百元起跳） 這天的湯是蘿蔔排骨湯，老實說是一道失敗的湯..... 但如果他的目的是要訓練客人的咀嚼肌的話就令當別論 蘿蔔不軟爛就算了，排骨真的硬到我懷疑是不是吃到帶一點肉的軟骨 吐出來看好像又不是軟骨 柳丁ok，沙拉吃起來像用好市多的柚子和風芝麻醬，果凍則是很香精的茉莉綠茶凍(倒) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519060 排餐會附烤麵包，不過是有點虛的一般白吐司抹一些香蒜醬烤過 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519090 美式鄉村龍鱈魚，NT$300 荷俚特每天會推出不同的特價餐，這天的是美式鄉村龍鱈魚 不過忘記特價的價格是多少了 每份餐點都會有水煮蔬菜、一球紫米糙米飯 先說水煮蔬菜好了......很有誠意的有一朵可愛的香菇，還有增加飽足感的地瓜 但糙米飯吃起來有一點......像隔夜的味道？不曉得是米本身的問題還是存放的問題 因為家裡的糙米飯沒這種味道　ˊ_>ˋ 龍鱈魚吃起來像非常有彈性的的鱈魚肉，量給得算十足 不過魚肉吃起來仍帶有一點魚腥味，可能這種魚肉的特性便是這樣 所以覺得荷俚特應該用味道再重一點的醬汁蓋掉腥味，而不應該用味道偏淡的白醬 還有飯的量也太少了，看我爸輕鬆三兩下解決這盤 我們就說沒關係啦，等下再去旁邊吃老李排骨酥好了　(￣//艸//￣) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519159 義式香蒜烤嫩雞，NT$270 醬料可選黑胡椒或蘑菇醬，母后大人選黑胡椒醬 這時就覺得醬汁的味道也太搶戲了些......再加上雞腿上舖大量的蒜頭　XD 不過雞腿肉吃起來不錯，熟度剛好、皮的脆度也剛好 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519240 普羅旺斯羊肩排，NT$330 看起來挺誘人的不是嗎？羊肩排剛剛好彼此依偎(?)在一起 跟其他餐點比較不同的是羊肩排多了一小撮薄荷醬汁 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519312 羊肩排上面灑了滿滿的碎堅果，跟羊肉的味道搭起來好吃極了 只是，又是醬汁的問題 其實這份羊肩排不太需要醬汁，頂多沾一點薄荷醬，畢竟就想吃羊肉的味道 會用大量的醬汁是想蓋掉羊肉的醬汁？但會點羊肩排就代表敢吃羊肉吧？ 最後則是羊肩排好靭......吃完覺得自己的下顎似乎更有力了(誤) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/147519435 黛安妮菲力牛排，NT$300 點七分熟，有看到牛排表面微微的焦痕嗎？　XD 切開已經接近全熟了，但肉質還能接受，畢竟NT$300不能要求太多 老實說吃完有點空虛......幸好旁邊就是夜市可以吃個排骨酥再喝碗愛玉 荷俚特還有一個問題就是上菜速度，忽快忽慢的 第一道龍鱈魚在點餐後不到五分鐘就上來了，接著第二道烤嫩雞隔了15分鐘 再來第三道羊肩排再隔五分鐘，最後一道菲力隔七分鐘 大概是這種速度在上菜 母后大人很開明的說，那代表人家是現作啊哈哈哈哈哈 好吧，我們只能這樣相信了 但擁擠的座位及聲音有點大的隔壁歐巴桑們讓我們最後呈現落荒而逃的狀態。 哦對了，荷俚特好像有推儲值卡，用儲值卡餐點好像可以再打折的樣子 詳情請自行到店裡詢問囉！ 是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往 　　　　　--一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！ 　　　　　☆二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概不會太常去→對我來說是這個 　　　　　--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間 　　　　　☆N次店，聚餐約會(想吃飽)時會想到這間→對我媽來說是這個 ------------------------------------------------------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】 　　　　　　　http://bonade2011.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.188.48 ※ 編輯: bonade 來自: 59.104.188.48 (12/23 23:12)

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