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Dec 28th 2013, 22:04, by thudadai

作者thudadai (三高)

看板Food

標題[食記] 韓國首爾 新村Isaac三明治

時間Sat Dec 28 22:04:24 2013

餐廳名稱：Isaac 消費時間：2013年/12月 營業時間：AM7:00~PM10:00 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/55235667 話說在首爾這段期間的消費，也搞不太懂為什麼有時很高有時卻還好？ 有些時候買東西的價格會讓人覺得跟台北差不多(或許再高一些)，有些時候看到一些 應該不會很貴的東西價格卻比預期高出很多，但不管如何整體來說首爾的物價 是偏高的，讓我覺得在這邊吃了10幾餐有種大失血的感覺...XD Isaac在韓國給我們台灣人的印象有點像是台灣的連鎖早餐店(EX:美而美)， 但似乎以當地人的角度來看不會把它定位成是早餐店，因為在韓國好像比較少 所謂專賣早餐的店，而是從早到晚營業的店家異常的多阿~ --------------------------------------------------------------------------- 從新村站這邊走到附近的Isaac花不了多少時間，像我從新村高爺走過去大約5~10分鐘 ，在新村這邊的Isaac不只這間，只是出國前剛好查到這間離新村站蠻近的。 阿珠媽蠻親切的啦！看到我們是外國人就拿了中文菜單，還熱心的指了一下 牆上張貼的圖片對照版，只不過圖片真的太小看不出來差在哪裡... 似乎沒有所謂的漢堡，而每種三明治的價格大約落在2,500~3,000韓圜， 相當於在台灣買連鎖店早餐的2~3倍價格，可惜這次沒注意到有現打果汁可買 ，2,000韓圜一杯可就真的不算貴了耶。 點完餐就來看一下他們三明治怎麼製作的，其中一邊圓形的檯子是拿來烤土司的， 應該是刷上不少奶油類的去烤(好肥阿！)，如果有加點起司，邊烤還會放上整片的起司。 另一邊的煎檯就是拿來煎蛋煎肉餅，煎蛋會用方形的煎蛋器，放入稍微打過的蛋 ，而煎肉餅底下會鋪上一層鋁箔，上面也許加了些奶油(?)這樣子去煎。 其實過程可以發現他們做工比較精細些，不像台灣的連鎖早餐可能就比較隨性， 沙拉油澆一下，蛋打下去啪滋啪滋作響~(其實台式風格也很好阿XD) 另一邊烤土司的地方之後會在土司塗上醬料，放上切細的生菜、酸黃瓜， 最後加上煎好的肉餅就大功告成~ 回到飯店就是享用時間，早餐要吃得飽，這天算是比較早起， 身為發育期的我，嗑兩份三明治當然不是問題囉！ 包裝的部分，嗯...也算是頗有質感啦！ 打開以後可以看到一層金黃的微焦吐司，傳來奶香。 先來吃吃比較簡單起司蔬菜蛋，他們用的吐司切片我覺得比較厚實一點， 烤出來的口感不是薄薄酥酥那種，比較偏鬆軟帶點酥的感覺，奶香很透也比較甜。 細生菜放在裡面的口感不錯，酸黃瓜片還好不會太酸，有一點厚度的蛋片吃起來 也蠻舒服的。 如果說台式早餐店三明治主導的味道是採用加了大量沙拉油和 玉米澱粉打出來的那種半透明沙拉醬，濃郁中帶有砂糖甜的滋味， 那Isaac三明治主導的味道就是甜味+奶油+黃芥末醬，甜味或許重了些， 不過黃芥末醬的微酸微嗆有稍微中和一下，這種口味也很不錯囉~ 接下來吃吃夾了一塊肉餅的綜合韓式牛肉口味，肉餅蠻厚的， 咬起來有吃到肉塊的口感，不會像某M的肉乾一樣。 整體來說加了肉餅爽度當然會比較高，甜味也比較不會這麼重， 但是我覺得吃簡單一點的起司蔬菜蛋口味也許比較能體現原味的風貌吧... 最後，喜歡這種口味的人應該會覺得很好吃，我是覺得還不錯、還ok， 畢竟這種三明治吃起來大概就是這樣子嘛~ 來韓國順便吃上一回當作早餐也是很不錯的，有不少人一吃就愛上的， 不過各家分店吃起來應該也是有差。 -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87

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