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Jan 17th 2014, 09:36, by MickeyHo

作者MickeyHo (采)

看板Food

標題[食記] 台北東區。PS TAPAS西班牙小酒館

時間Fri Jan 17 09:35:41 2014

餐廳名稱：台北．東區．PS TAPAS西班牙小酒館 消費時間：2013年/12月 推薦菜色：西班牙烘蛋。調酒。 圖文好讀版:http://sweetytsai.pixnet.net/blog/post/171453051 ===================================================================== [照片] 藏身在東區小巷弄裡的PS TAPAS，附近不算熱鬧。 [照片] 店裡的擺設讓人一眼看到就覺得溫暖舒適，阿采特別喜歡地上的馬賽克磚。 [照片] 沒有刻意裝潢的牆面，意外的增添時尚感及悠閒舒適的空間。 [照片] 麵包船拼盤Ⅱ 380元 [特製鮭魚泥與蒜味美乃滋/涼拌綜合甜椒與茄子/雞肉馬鈴薯泥佐甜椒鯷魚/碳烤鮑魚菇佐 西班牙青醬] 老實說，第一道菜就讓大家很不知所措，因為我們有5個人，但是船只有4艘，但又每種都 想吃到的話，根本是不可能的事情，看那一片小的可憐的鯷魚要讓每個人都品嘗到的話， 可能也說不出味道，太小口了啊啊啊啊((生氣。 所以阿采只能簡單的說說看似蕃茄醬汁的那艘船，味道還行。 [照片] 西班牙燉牛肉 320元 牛肉是個考驗廚師技能的有深度食材，煮的好就是讚不絕口，齒頰留香;不好吃就是點了 一道紅醬甘蔗，嚼完吸乾你會用衛生紙包起來放在一旁。阿采很少吃到認真的牛肉料理， 但這真的好吃，在碗裡面的每一樣都好吃，肉好吃，紅蘿蔔好吃，馬鈴薯好吃，入味又軟 嫩。 [照片] 西班牙馬鈴薯烘蛋 240元 散發出金黃色光芒的烘蛋在視覺上就贏了好幾個百分點。 [照片] 厚實的蛋看起來就很美味，吃起來也美味。如果也跟阿采一樣是雞蛋控的話，就不能錯過 。 [照片] 新鮮產地直送白酒淡菜 420元 有點不是很明白為什麼蒜香九孔躺在這裡，還要配麵包((!!!??? 這是阿采腦袋第一個冒出來的愚蠢問題，後來才知道淡菜根本不是青菜，是一種貝類，只 是因為在加工的過程都沒有加鹽，所以稱為淡菜。除此之外，淡菜是極富營養價值的，因 此不要因為它長的很一般就排擠它，雖然不到超級美味，但是它還蠻適合配酒的就是了。 [照片] 西班牙海鮮飯 460元 把它弄亂之後，其實有點像是一道中式炒飯，好吃但不到驚艷。 [照片] 香料菲力牛肉串 420元 不要懷疑你的眼睛，就是兩串肉跟一串蔬食，沒有人先偷吃，就是這樣的份量，所以價值 應該都在那盤小碟沾醬裡吧，應該是這樣吧((安慰自己。 阿采腦筋已一片空白，因為分到的一口大概只能分析到"它是好吃的牛肉"這樣的階段而已 。 [照片] 白酒辣悶雞 380元 就是一般好吃的雞肉，這是一道可以一人獨享的主食，很餓的話，就這麼做吧。 [照片] 芒果蘇打/長島冰茶/俄羅斯之星/蘋果香水/水果紅酒 除了第一杯是飲料之外，後面4杯都是酒精味十足的調酒，如果你也享受微醺的午後，除 了烘蛋必點之外，一定要再替自己點杯一口就有FU的酒品，解放一下平日上班緊繃的心情 。 [照片] [照片] 酒類齊全的工作檯，要品嘗好喝的酒，就是在PS TAPAS了。 但是如果你是打算要飽餐一頓，但又滴酒不沾，阿采可能不會建議這裡，PS TAPAS的每一 道根本都是開胃菜，會讓你越吃越餓，越來越餓。 特別企劃 從廁所可以看到一間餐廳對整潔講不講究以及一間店的風格呈現，因此阿采開始捕捉廁所 的的鏡頭，讓大家在享受美食的時候，不會因為想到要上廁所就皺眉頭。 [照片] [照片] 與用餐空間一樣，利用簡單木頭的視覺溫度營造簡單大方的空間，隨意擺放的衛生紙毫無 違和感，甚至還有點時尚，而且很乾淨。 本日消費 780元*5人(粗估值) 謝謝招待 以上 你也想吃了嗎 地址：台北市大安區安和路一段21巷19號1樓 電話：(02)2740-9090 營業時間：週一到週日 11:30-02:00 -- 【夢碎是一種成長，讓你明白和實際情形的誤差。】 http://ppt.cc/LD3B -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.140.243 ※ 編輯: MickeyHo 來自: 59.120.140.243 (01/17 09:40) ※ 編輯: MickeyHo 來自: 59.120.140.243 (01/17 09:51)

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