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[食記] 新北 尚品鐵板燒
Aug 22nd 2013, 23:37, by KUNI0202

作者KUNI0202 (藐視王法)

看板Food

標題[食記] 新北 尚品鐵板燒

時間Thu Aug 22 23:37:14 2013

颱風夜專屬宵夜文:(2013年八月)  http://www.wretch.cc/blog/kuni/12280834 ---------------------------------------------------------------------- 尚品創意鐵板料理 地址:新北市永和區福和路368號 電話:(02)2926-3999 ----------------------------------------------------------------------  中永和區向來擅長高CP值平價美食,  平實價位外同時保有程度以上的質感,相當不容易。  位在樂華夜市附近的尚品鐵板燒堪稱是佼佼者,  雖屬中價位但CP值很高,中午趁颱風天臨時跑來外食,  點了法式羊排套餐NT.680,除主餐外還附:  手工麵包,開胃菜(選松露蒸蛋),湯,前菜有美味鮮蝦與鮮魚二選一,  另外還有時令蔬菜,水果甜點與餐後飲料。  開頭的山藥干貝濃湯與松露蒸蛋馬上讓人耳目一新,  尤其是後者,松露味雖然不夠細緻,與蛋香沒融合在一起,  但有確實被引出來,香氣算濃郁,意想不到。  板前的師傅看得出熟練度,大草蝦煎得滿漂亮的,  不過肉汁有些不足,這小失誤後來在香魚也發生了。  主餐堪稱少見中高水準,  羊排沒有惱人的腥羶味,卻醃得有些過頭。  熟度拿些極佳,保持水準以上的嫩度與肉汁,  加上後面現炒的青菜,一下子肚子就撐了。  吃甜點時會換桌,  一邊悠閒的喝冬瓜檸檬配芒果奶酪,  難怪周董娘去年會特地與"女性友人"大老遠跑到這裡來用餐,  這家水準不低呢。 相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)  內行人愛吃的大葉鐵板燒  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11688339 Robin's鐵板燒:頂級牛排與服務 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11684150 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.185.6

superhoya:好餓>< 08/22 00:12

KUNI0202:樓上爽的勒,有9+和牛可以吃XD 08/22 00:28

eric00169:尚品我記得我開胃都點鮭魚 08/22 00:45

roder:看到ID 噓就對了 08/22 01:14

comjj45:前幾天才在星巴克遇到庫尼,重點是旁邊有咩 08/22 02:47

-- 無名http://www.wretch.cc/blog/KUNI 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://0rz.tw/3dZrs -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.185.6

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