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Aug 23rd 2013, 14:30, by pancher7

作者pancher7 (阿辰)

看板Food

標題[食記] 台北 陳根找茶早餐

時間Fri Aug 23 14:30:43 2013

餐廳名稱：陳根找茶 消費時間：2013年/8月 地址：台北市信義區莊敬路391巷7號 電話：(02)2725-3696 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/194430872 ----------------純文字版 夜貓子的我一向和早餐類型的食物很沒有緣份 今日起個大早終於有機會前往這家慕名已久的『陳根找茶』 位在莊敬路的巷弄中不太起眼 約莫上午九點左右座無虛席還有外帶的排隊人潮，可見生意之好～ 看著鐵板上不停的煎著各式食材、蛋餅、吐司，香氣四溢 有別於一般早餐店的是所有內用飲品皆是使用馬克杯盛裝噢！ 感覺很像在家裡吃早餐XD 且部份飲品是店家親自手搖如現搖飲料店般的製作 若內用的話門口的服務人員會請您先點餐再入座 但我們乖乖聽話的下場就是被插隊入座了...囧 menu上的品項不完整，其他新品列在吧台區後方櫃子上，因人多不好意思仔細拍 陳根找茶的餐點名稱很特別也算是店家的創意， menu上都有註明每個字代表的是什麼噢～ ▼法乳火魚(法式吐司+乳酪、火腿、鮪魚) 吐司烤的很乾很脆口感不錯，用料很實在，打開來看內餡鋪的相當平均 每一口都可以吃得到料，可惜不知道是鮪魚太少還是其他食材味道較重幾乎蓋過鮪魚味 ▼法乳魚肉(法式吐司+乳酪、鮪魚、肉鬆) 由於肉鬆的關係整體口感比較沒有那麼濕潤，吃進嘴裡的味道也較有層次些 ▼花生吐司 25元 因為很喜歡吃比較焦一點的吐司所以覺得可以再烤焦一點，未來有機會再吃要先告知 不過口感上已經蠻有脆度，花生醬抹的很均勻， 邊邊角角的地帶也大多有塗抹到，花生醬不甜膩，很順口 ▼特火 60元 蛋餅皮非常酥脆，完全沒有油膩感，裡頭包的火腿也煎的微焦口感有點像培根 除了火腿外還有肉鬆，老闆說『特火就是還有加肉鬆的意思啦！』相當豪邁XD 味道是不錯，雖不油膩但覺得可能因為包肉鬆的關係吃起來蠻乾的 ▼茉香綠茶 30元 ＆ 特調奶茶 35元 綠茶的茉莉香味頗重，喝起來沒有苦澀味還蠻順口 奶茶是手搖的上頭泡沫很細緻綿密，喝起來超級像珍珠奶茶的味道 好想問老闆有沒有順便賣珍珠噢～XD 用餐總金額2人280元，點的有點多XD 因為是從比較遠的地方特意跑來嚐鮮，吃完後覺得其實如果住很遠的話不用特地跑一趟 餐點有創意也算特別，口味上來說的確蠻好吃但並沒有非常特別的驚艷點 用料用心又實在可價位也頗高，或許是因位置在信義區的關係(內用低消每小時75元) 食物都不油膩這一點真的很讚，不似大多早餐店好像油免錢的狂倒 XD 若以後有機會早上經過附近還是會想再來用餐，但不會想再專程跑一趟囉～ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.205.98

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