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自由時報 –
〔自由時報記者廖淑玲、林國賢/雲林報導〕北港農會總幹事林翠香號召家政班志工,結合華山基金會,十四日在北港農會供銷部為獨居長者製作月餅,並由營養師配膳,做出一個個低糖、低油、美味的中秋月餅,並將新鮮月餅送達老人手中,讓老人歡樂過節。
林翠香邀請營養師進行營養配膳,昨天上午召集二十餘名北港農會家政班志工,親手為北港鎮的獨居老人製作愛心月餅,從材料採買,調和麵團、包餡,經由大家分工合作,忙了半天,才將第一盤月餅送進烤箱,隨後一盤一盤、香噴噴的蛋黃酥出爐,讓人垂涎三尺,大伙兒共製作一千顆蛋黃酥,並結合華山基金會北港愛心站,將新鮮的月餅分別送達老人的手裡。
華山基金會正募集中秋關懷禮,受景氣不佳影響,募集情況並不好,至今只募到六成,冀盼有更多愛心人士加入,有意者可洽愛心專線05-7836949。
寢具店老闆 招待家扶童吃牛排
另外,經營寢具店的郭永興連續四年招待一百五十多位家扶學童吃牛排,儘管面對服貿與電價調漲衝擊生意,郭永興說,小朋友吃牛排高興的笑容,給予他無限的動力,他希望這項活動持續下去。郭永興伉儷帶領員工一起愛的抱抱及機智問答炒熱現場氣氛、帶動唱、摸彩等節目一起慶中秋,現場氣氛充滿了驚呼與歡笑聲。
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