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Nov 25th 2013, 21:58, by cloudpen

作者cloudpen (浪人)

看板Food

標題[食記] [台中] 西區。印度香料屋

時間Mon Nov 25 21:58:17 2013

餐廳名稱：印度香料屋 消費時間：2013年/8月 地址：台中市西區健行路1066號。 電話：04 2327 2767。 好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2013/11/IndianCuisine.html 八月受邀去參加葡萄酒品酒課程驗。 我們一直都對葡萄酒有興趣，但認識的不算深入~ 難得有學習機會，當然要去! 但是課程中餐必須自行打理，於是我們就趁休息時間去覓食囉^^ 因中午休息時間有限， 最後決定前往位在中港路&健行路口的~ 印度香料屋用餐。 抵達/離開有點匆忙，也忘了拍店面， 那就用餐廳的菜單來充數一下吧!(吐舌~) 運氣還不錯，走進餐廳沒等到多久就有位置入座。 桌上的水杯水瓶是入座前就擺放好，自行取用~ 炸三角包 / NT.60元。 看到菜名感到相當好奇的炸三角包，其實可說是炸水餃的加強版!!! 酥炸的外皮很乾脆! 內餡就有點多元了~ 應該是馬鈴薯泥搭配豐富的香料滋味~ 整體算好吃沒錯! 但是....怎麼最中心處有一點點冰冰的? 在老闆端上第二道菜的時候，我們有向他反應一下這個疑問~ 後來老闆先向我們抱歉，接著說因為他們最近冰箱換冷煤，所以東西退冰比較久。 對於沒炸熟他感到很抱歉，所以這道料理就不和我們收費，表示歉意。 我們最初反應這個疑問是因為沒吃過三角包， 所以不曉得內餡這樣是否正常~ 主要是向店家做個確認，所以後來我們還是有要付費，但老闆堅持不收! 感謝老闆的誠意，也看見他很認真的告訴我們原因， 很謝謝他的客氣解釋。 小羊排咖哩 / NT.350元 + 原味烤餅 / NT.50元。 這天中午不算太餓，所以我們點了兩份咖哩+一份烤餅來當做午餐。 小羊排的肉質相當嫩! 沒有惱人的羊騷味，只有吮指留香的豐富香料滋味~ 雖然店家有提供餐具， 但總是忍不住抓起羊骨部分來啃咬! 這樣才會過癮阿~~~ 咖哩的香氣很有層次感，多樣化但不辣， 感覺加一點點辣來提香，應該會更讚才對! 會點烤餅就是能一邊沾著醬料一邊吃，可以毫不留情的把咖哩挖光光! 他們家烤餅口感微酥帶點Q，是好吃的烤餅~ 但價錢有點略高貴呢。 酸辣雞肉 / NT.300元。 本以為這紅通通的咖哩，會和小羊排咖哩一樣溫和~ 只能說我錯了! 這道酸中帶辣、辣中帶酸的酸辣雞肉咖哩，相當有異國風情~ 使用無骨雞腿肉，嫩且香~ 不管是配飯或配烤餅都是很不錯的搭配。 只是阿~ 這道咖哩辣度有後勁! 剛吃雖然口中會辣，但覺得還好~ 沒想到這辣度有尾勁!所以想當然爾~ Cloudpen又開始狂飆汗啦!(擦汗~) 平心而論，印度香料屋的餐點水準夠香夠美味~ 只是份量上不算多，價格又有些小高貴，要講CP值的話是偏低的... 不過，印度香料屋的確是一間值得偶而來的異國料理餐廳， 前提要你(妳)是喜愛印度風咖哩的饕客，這樣才有一來品嚐的價值囉! 基本上印度香料屋和前次去的魔力屋的料理香氣有得拼! 兩家類型接近，而且距離也挺近的， 至於哪間口味好? 就看各位看官的喜好囉~ -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.89.140

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