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宜蘭製茶競技 賴兒圖第一名
Sep 15th 2013, 19:15

賴兒圖（右）獲宜蘭縣茶葉技術競賽第一名。
記者廖雅欣／攝影
宜蘭縣政府舉辦「百年茶王競技」宜蘭茶製茶技術競賽，茶農們熬夜製茶，昨天由礁溪的賴兒圖獲第一；賴兒圖有數十年製茶技術，他謙稱「天時、地利加人和 」，才有機會做出好茶。

縣府復辦已停辦9年的宜蘭縣製茶競賽，全縣40名茶農在羅東文化工場製作半發酵烏龍茶，從室內、外萎凋、浪菁到發酵，歷經2天1夜，昨清晨7點前交茶。

前晚，縣長林聰賢、祕書長陳鑫益等人探班；選手跨越老中青三代，有11人是45歲以下的選手，「看到茶葉技術的傳承，感到十分心慰」，林聰賢說，宜蘭好山好水好人情，也有好技術做出好茶，「每個人都是第一名！」他將帶領茶農進軍北部市場，推廣宜蘭茶文化。

縣長林聰賢宣布礁溪鄉賴兒圖獲第一名；第二名為梅英哲、劉君平、林煌國等3人；第三名為林煜進、劉秉稼、劉向群、陳文騫、賴審、蕭堂林等6人。

3代都在礁溪種茶的賴兒圖，15歲隨父親製茶至今已33年。他說，氣候不錯，天時地利加人和，可能因他長期以製作半發酵茶為主，經驗較豐富，才幸運拿到第一。

賴兒圖認為，舉辦茶葉技術競賽，可彼此觀摩，「相當不錯！應該多舉辦」；他以前曾獲蘭陽茗茶競賽特等獎，現場競技是第一次奪冠，覺得學到很多。

賴兒圖（右）獲宜蘭縣茶葉技術競賽第一名。 / 記者廖雅欣／攝影

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