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海草蝦飆天價 饕客捧鈔票瘋搶
Sep 15th 2013, 19:15

由於數量逐年減少，加上中秋節將至，東石魚市場昨天拍賣的海草蝦，每公斤已經喊到1300元。
記者黃煌權／攝影
中秋節的腳步近了，海草蝦每公斤拍賣價由去年的1000元，已經漲到1300元，預料明、後兩天將飆漲到1500元的歷史天價，由於海草蝦用來烤肉及送禮兩相宜，買氣仍是強強滾。

今年中秋節烤肉的漁產品，價格幾乎都漲，包括文蛤、白蝦、牡蠣的漲幅，至少都有2成。不過，引發最大的討論的還是海草蝦，因為價格實在貴得驚人。

東石魚市場主任吳純裕表示，約在10年前，海草蝦數量未銳減時，每公斤拍賣價約600至700元；即使到了中秋時，也不會超過1000元。不過，這2、3年來，因數量大減，平時每公斤拍賣價就要1000元，愈接近中秋節價格愈高。

以昨天為例，東石魚市場海草蝦每公斤拍賣價已喊到1300元。雖然價格超貴，但買氣並沒有受到影響，許多民眾當場拿出大把鈔票，直接透過魚市場以議價方式向漁民購買，有人一買就是2至3公斤。

朴子市文化里長楊石旭表示，往年此時他都會到東石魚市場購買海草蝦，因為這種大型蝦不僅肉質豐厚，而且非常細嫩，除了是烤肉絕佳食材外，中秋送禮也很體面。

吳純裕與魚市場承銷人都說，海草蝦的數量逐年減少，東石漁港現在1天要捕獲10公斤都非常困難。因此，他們推測中秋節前2天，每公斤一定飆到1500元，而且有錢還不一定買得到。

由於數量逐年減少，加上中秋節將至，東石魚市場昨天拍賣的海草蝦，每公斤已經喊到1300元。 / 記者黃煌權／攝影

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