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台灣虱目魚大陸行銷 雙軌並進
Sep 23rd 2013, 18:59

成功將台灣虱目魚打進大陸市場的學甲食品董事長王文宗，將學甲在大陸行銷分為「武漢模式」和「深圳模式」。

在武漢，學甲與當第最大連鎖超市—武漢中百集團合作，如此就能立即在上百家賣場直接上架；在深圳則是透過政府機關，由上而下鋪貨。

王文宗指出，如果武漢模式可以成功，未來將把這套行銷模式複製到其他城市。他進一步解釋，虱目魚產品除了在武漢中百集團旗下上百家賣場直接上架，學甲還與當地餐飲連鎖協會合作，將虱目魚、虱目魚肚、虱目魚丸等產品，放進餐廳點菜單，讓消費者可以品嚐到台灣肥美的虱目魚。

「深圳模式」則是透過政府機關、公務員食堂（餐廳）推廣，接著由上而下鋪貨到各個超市。王文宗指出，因為深圳是學甲食品第一個鋪貨點，所以鋪貨、市場測試都相對慎重。

大陸國台辦副主任鄭立中三年前拜訪學甲食品並與學甲漁民座談，當場允諾由學甲食品公司試辦契作穩定漁價，鄭立中還親自致電深圳官員，囑咐先前簽署購買500噸虱目魚丸「不得跳票」。

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